Nota do Editor(*) É importante lembrar que mais de 70% das emissões de gasesde efeito estufa brasileiras são resultado do desmatamento e das queimadasna floresta amazônica.
Conseqüentemente é preciso reconhecer os motivos dadestruição: o comércio de madeira, as pastagens e o plantio de soja.
Por Kathy FrestonTraduzido por Clarissa Taguchi(*)
Mês passado, as Nações Unidas publicaram um relatório sobre animais de
criação e o meio ambiente, chegando a uma conclusão perturbadora: "O setor
de criação de animais emerge entre um dos dois ou três maiores contribuintes
dos piores problemas ambientais, e isso em qualquer escala, seja global ou
local." O estudo mostra que a criação de animais para alimentação é uma das
causas principais da degradação do solo, da poluição do ar, da falta de
água, da poluição da água, da perda do biodiversidade e ainda, do
aquecimento global.
Isso mesmo, aquecimento global. Você já ouviu a história provavelmente: as
emissões de gases do efeito estufa, como o dióxido de carbono, estão mudando
nosso clima. E os cientistas advertem para a chegada de um clima mais
instável, extremo, com possibilidade de inundações, de epidemias e de
extinções maciças. A conclusão é que se pudéssemos sair por um tempo e
voltar, nos questionaríamos o que aconteceu com o inverno e imediatamente
pensaríamos no que servimos para o jantar à noite passada.
O relatório das N.U. diz que quase um quinto das emissões para o aquecimento
global vem dos animais de criação (isto é, daquelas galinhas que o Hoover se
referia, mais os porcos, o gado, e outros) – isso significa mais emissões de
gases do que todo o transporte do mundo combinado!
Por uma década, a imagem de Leonardo DiCaprio circulando em seu carro
híbrido Toyota Prius, ajudou a definir um padrão de excelência para o
ambientalismo nos EUA. Estes veículos transformaram-se num símbolo
verdadeiro do poder dos consumidores em se engajar numa solução com relação
ao aquecimento global. Pensando apenas: um carro podendo cortar as emissões
de veículos ao meio - em um país responsável por 25% das emissões de gás
totais do efeito estufa no mundo. Com os padrões federais do setor de
energia perdendo força no Congresso Norte Americano, e na milhagem média
percorrida por veículo em seu nível mais baixo nas últimas décadas, o Prius
mostrou aos Norte Americanos que uma outra maneira é possível. Porém, a
Toyota não pode importar carros tão rapidamente para abastecer a demanda.
Ano passado pesquisadores da Universidade de Chicago colocaram o caso do
Prius como referencia de um estudo quando viraram sua atenção a uma outra
mercadoria geradora de gás. Perceberam que tratar animais para obtenção de
carne, leite e ovos, requer o consumo de algo como dez vezes mais do que
necessitaríamos ao comer o que a primavera oferece, nuggets falsos de
galinha, e os outros alimentos vegetais.
Além disso, ainda temos que transportar os animais aos abatedouros,
abatê-los, refrigerar suas carcaças, e distribuir sua carne refrigerada
através de todo o país. Produzir uma caloria de proteína de carne significa
queimar mais de dez outras calorias de proteína vegetal, em combustíveis
fosseis – e ainda derramar dez vezes mais dióxido de carbono na atmosfera.
Os investigadores perceberam com a conta acima que o americano médio faz
mais para reduzir as emissões de aquecimento globais através do
vegetarianismo do que comprando um Prius.
De acordo com o relatório das NU, a situação piora quando incluímos a vasta
quantidade de terra necessária a nos prover de filés e costelas. A
agropecuária toma conta de incríveis 70% de toda a terra agricultável, e 30%
da superfície total de terra do planeta. Em conseqüência, os animais de
criação são provavelmente a causa maior de desmatamento e das queimadas,
destruindo as florestas originais do mundo.
Hoje, 70% da Amazônia tropical original é usada como pasto, e os cultivares
para ração cobrem o restante. Estas florestas ainda servem como
"dissipadores" de dióxido de carbono absorvente do ar, e queimar estas
florestas libera todo o dióxido de carbono armazenado em suas árvores. Tais
quantidades excedem em muito a emissão de combustível fóssil da
agropecuária.
Como se o cenário não fosse ruim o bastante, a tacada final vem ao olharmos
gases além do dióxido de carbono -- os gases como metano e d óxido nítroso,
gases enormemente eficazes para o efeito estufa com 23 e 296 vezes o poder
de aquecimento do dióxido de carbono, respectivamente.
Se o dióxido de carbono for responsável por aproximadamente metade das
emissões relacionadas ao efeito estufa causado pelo homem desde a era
industrial, o metano e o óxido nitroso são responsáveis pelo outro um terço.
Estes gases super-fortes vêm primeiramente dos processos digestivos dos
animais, e de seu manejo. Em fato, enquanto a agropecuária é responsável por
9% de nossas emissões do dióxido de carbono, ainda responsabiliza-se por 37%
das emissões de metano, e 65% das de óxido nitroso.
É um pouco duro reconhecer quando se pensa num pintinho pequeno chocando de
seu ovo frágil. Como pode um animal, assim aparentemente insignificante à
vastidão da Terra, desprender tanto gás de efeito estufa? A resposta está em
seus números. Os abatedouros dos Estados Unidos, sozinhos, derrubam mais de
10 bilhões de animais, sem contar peixes e animais aquáticos, a cada ano.
Tudo para sustentar uma cultura da carne-paraiso que mal consegue lembrar de
um momento recente quando "uma galinha em cada panela" era considerada um
luxo.
Os animais de terra criados para alimento compõem 20% da biomassa total de
animais não aquáticos de toda a Terra. Nós estamos, literalmente comendo
nosso planeta até à morte.
O que nós estamos vendo é apenas o começo também. O consumo da carne
aumentou quintuplicadamente nos cinqüênta últimos anos, e espera-se dobrar
outra vez nos cinqüênta seguintes.
Soa como muita má notícia, mas de fato é completamente o oposto. Significa
que nós temos uma nova arma poderosa a ser usada em direção à crise
ambiental, a mais séria a ser enfrentada pela humanidades desde o nosso
surgimento. O Prius foi uma etapa importante, mas o quanto as pessoas
procuram comprar carros? Agora que nós sabemos que uma dieta mais verde é
ainda mais eficaz do que um carro mais verde, nós podemos fazer uma
diferença em cada refeição. Simplesmente deixando os animais fora de nossas
travessas. Quem pensaria: o que é bom para nossa saúde é também bom para a
saúde do planeta!
Ser Vegetariano, nos dá mais força de engajamento do que dirigir um Prius. E
mais, esse estrondo virá muito mais rapidamente. O Prius corta emissões do
dióxido de carbono, que espalha seu efeito se aquecendo lentamente sobre um
século. Uma porção grande do problema com animais criados, em uma via, é o
metano, um gás de ciclo na atmosfera de apenas uma década. Isso significa
que menos consumo da carne traduz-se rapidamente em um planeta mais fresco.
Não apenas um planeta mais fresco, também mais limpo. A agropecuária subtrai
a maioria da água consumida neste país, emite dois terços da amônia-
causadora da chuva-ácida - do mundo, e é a maior fonte de poluição da água
-- matando rios inteiros e ecossistemas marinhos, recifes de corais, e
naturalmente, fazendo as pessoas adoecerem. Tente imaginar as volumosas
quantidades de escreção saindo para fora das fazendas Norte Americanas
modernas: são 5 milhão toneladas ao dia, mais do que cem vezes a produzida
pela população humana, muito além do que o solo é possivelmente capaz de
absorver.
São acres e acres de esgoto e caixas de gordura expostas ao ar livre
esticando-se pelo campo, poluindo o ar e contaminando nossa água, fazendo o
acidente com o Exxon Valdez parecer muito menor. O que podemos fazer para
melhorar rápida e drasticamente, tal situação? Apenas colocando de lado
nossas asas de galinha e procurando um hamburguer veggie.
Fazer assim nunca foi tão fácil. Os anos recentes vêm com uma explosão de
alimentos vegetarianos e ambientalmente amigáveis. Mesmo as cadeias Ruby
Tuesday, Johnny Rockets, e de Burger King, oferecem deliciosos hamburgueres
veggie e as gôndolas de supermercado ofertam opções alinhadas como soymilk
creamy coração-saudável e fatias de presunto veggie.
Os alimentos Vegetarianos têm ganhado prêmios de recolhimento ambiental, e
tem angariado celebridade como Maher, Alec Baldwin, Paul McCartney, e
naturalmente Leonardo DiCaprio, como adeptos e defensores.
Apenas porque o Prius nos mostrou que cada um de nós tem em suas mãos o
poder de fazer uma diferença contra um problema que ponha em perigo o futuro
da humanidade, a cultura vegetariana nos permite uma maneira nova de reduzir
dramaticamente nossas emissões perigosas de gás e de uma maneira ainda mais
eficaz, mais fácil de fazer, mais acessíveis a todos e certamente acompanha
bem melhor as batatas fritas Americanas.
As temperaturas que não param mais de se elevar, tampões de gelo
derretiendo, doenças tropicais espalhando-se, furacões mais fortes… Assim, o
que é que você para fazer para o jantar hoje à noite?
Verifique os sites www.VegCooking.com para ver se há novas idéias, receitas
livres, planos de refeição, e mais! E verifique a seção ambiental de
www.GoVeg.com para ver se há mais informação sobre o efeito prejudicial do
ato de comer carne.
Kathy Freston é autora de livros de auto-ajuda e conselheira pessoal do
crescimento e da espiritualidade. É o autora de "Expect a Miracle: Seven
Spiritual Steps to Finding the Right Relationship". Kathy e seu marido, Tom
Freston, dividem seu tempo entre New York e Los Angeles.
(c) 2007 o borne de Huffington
Materializadas em bits toxinas neurais trazidas pelos ventos daquilo que simplesmente é. Isto é nada se não for para o Todo.
sábado, 27 de janeiro de 2007
FESTIVAL PSICODÁLIA DE CARNAVAL 2007
de 17 a 20 de fevereiro
ATRAÇÕES:
SÉRGIO DIAS e Banda - o maior guitarrista da história do rock'n roll brasileiro num show histórico, tocando juntamente com outras 22 grandes bandas de rock'n roll e psicodelia que se apresentarão durante os quatro dias de carnaval. Além disso você pode curtir as oficinas de arte e meio ambiente, peças de teatro, intervenções artísticas, exposições e atividades recreativas.
A CHÁCARA:__________Você poderá curtir tudo isso e muito mais numa chácara alucinante, com piscinas de água corrente da serra, rios de água cristalina, campo de futebol, lagoas, pesque-pague, trilhas, muita área verde e próxima a cachoeiras maravilhosas.
ESTRUTURA:___________O evento oferece toda a estrutura necessária para receber até 3.000 pessoas. Conta com diversos banheiros, pousada no local e outras próximas, restaurante colonial, cantina, lanchonete, bares, estacionamento, área de shows coberta, três áreas de camping e equipe de limpeza, segurança e portaria 24 h.
Informações:___________
INGRESSOS LIMITADOS - corra e garanta o seu e aproveite os preços promocionais até 26 de jan e, depois, até 17 de fevPontos de venda, excursões, fotos, atrações, grade de programação e outras informações acesse:
www.psicodalia.mus.br
Venha curtir um carnaval diferente e de qualidade! Um evento onde a música e as pessoas são respeitadas, onde consciência e diversão caminham juntas e a alegria prevalece.
Realização:__________
Movimento Psicodália
www.psicodalia.mus.br
psicodalia@psicodalia.mus.br
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=147516
ATRAÇÕES:
SÉRGIO DIAS e Banda - o maior guitarrista da história do rock'n roll brasileiro num show histórico, tocando juntamente com outras 22 grandes bandas de rock'n roll e psicodelia que se apresentarão durante os quatro dias de carnaval. Além disso você pode curtir as oficinas de arte e meio ambiente, peças de teatro, intervenções artísticas, exposições e atividades recreativas.
A CHÁCARA:__________Você poderá curtir tudo isso e muito mais numa chácara alucinante, com piscinas de água corrente da serra, rios de água cristalina, campo de futebol, lagoas, pesque-pague, trilhas, muita área verde e próxima a cachoeiras maravilhosas.
ESTRUTURA:___________O evento oferece toda a estrutura necessária para receber até 3.000 pessoas. Conta com diversos banheiros, pousada no local e outras próximas, restaurante colonial, cantina, lanchonete, bares, estacionamento, área de shows coberta, três áreas de camping e equipe de limpeza, segurança e portaria 24 h.
Informações:___________
INGRESSOS LIMITADOS - corra e garanta o seu e aproveite os preços promocionais até 26 de jan e, depois, até 17 de fevPontos de venda, excursões, fotos, atrações, grade de programação e outras informações acesse:
www.psicodalia.mus.br
Venha curtir um carnaval diferente e de qualidade! Um evento onde a música e as pessoas são respeitadas, onde consciência e diversão caminham juntas e a alegria prevalece.
Realização:__________
Movimento Psicodália
www.psicodalia.mus.br
psicodalia@psicodalia.mus.br
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=147516
Movimento dos Tamoios e a Insurgência Urbana Indígena no Brasil
No dia 20 de outubro, mês de resistência dos povos Indígenas das Américas, o Movimento dos Tamoios representado na ocasião por trinta e cinco representantes de 17 etnias indígenas de diversas partes do Brasil ocuparam um antigo casarão em ruínas que abrigava o antigo Museu do Índio e que foi desativado em 1978, na Avenida Radial Oeste, bairro do Maracanã no Rio de Janeiro.
Neste mesmo dia, as lideranças indígenas participaram do 1º Encontro Movimento dos Tamoios: Pelo Resgate dos Direitos dos Povos Originários do Brasil, realizado na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), onde foi votada a proposta de ocupação do antigo museu.
Para saber mais, por favor leia em:
http://www.soylocoporti.org.br/Movimento_dos_Tamoios_e_a_Insurg%C3%AAncia_Urbana_Ind%C3%ADgena_no_Brasil
Neste mesmo dia, as lideranças indígenas participaram do 1º Encontro Movimento dos Tamoios: Pelo Resgate dos Direitos dos Povos Originários do Brasil, realizado na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), onde foi votada a proposta de ocupação do antigo museu.
Para saber mais, por favor leia em:
http://www.soylocoporti.org.br/Movimento_dos_Tamoios_e_a_Insurg%C3%AAncia_Urbana_Ind%C3%ADgena_no_Brasil
Mobilização pelo planeta Terra
No dia 1 º de fevereiro de 2007, em todo o mundo, haverá grande mobilização. Participe ! Cidadãos contra a mudança climática!
A Aliança pelo Planeta (grupo francês de associações ambientalistas) lança um apelo simples a todos os cidadãos de se dedicarem por cinco minutos à Terra. Todo o mundo apagará por 5 minutos suas lâmpadas e aparelhos elétricos entre 19h55 e 20 h.
Não se trata apenas de economizar eletricidade nesse dia, mas também chamar a atenção da mídia e daqueles que têm poder de decisão sobre o desperdício de energia e a urgência de agir! Cinco minutos de repouso para o Planeta Terra.
Não toma muito de seu tempo, não custa nada, e isso mostrará aos candidatos à presidência da França (e também a outros candidatos e atuais presidentes de outros países) que a mudança climática é uma questão que deve ser levada em conta em qualquer decisão política.
Por que dia 1º de fevereiro? Nesse dia será apresentado na França um relatório feito por um grupo de técnicos em climatologia da ONU. Os cidadãos não podem deixar escapar a ocasião para manifestarem sua opinião sobre a urgência com que deve ser tratada a mudança climática mundial.
Se todos participarem, essa ação poderá aparecer na mídia e ter peso político.
Faça circular ao máximo esse apelo entre os seus amigos, colegas e parentes.
A diferença de fuso horário com relação à França não tem importância porque o Brasil se manifestará ainda no dia 1º de fevereiro (das 19:55 às 20H, de Brasília).
Laurent ROUSSERIE - Assistant au Chef de Projet
A Aliança pelo Planeta (grupo francês de associações ambientalistas) lança um apelo simples a todos os cidadãos de se dedicarem por cinco minutos à Terra. Todo o mundo apagará por 5 minutos suas lâmpadas e aparelhos elétricos entre 19h55 e 20 h.
Não se trata apenas de economizar eletricidade nesse dia, mas também chamar a atenção da mídia e daqueles que têm poder de decisão sobre o desperdício de energia e a urgência de agir! Cinco minutos de repouso para o Planeta Terra.
Não toma muito de seu tempo, não custa nada, e isso mostrará aos candidatos à presidência da França (e também a outros candidatos e atuais presidentes de outros países) que a mudança climática é uma questão que deve ser levada em conta em qualquer decisão política.
Por que dia 1º de fevereiro? Nesse dia será apresentado na França um relatório feito por um grupo de técnicos em climatologia da ONU. Os cidadãos não podem deixar escapar a ocasião para manifestarem sua opinião sobre a urgência com que deve ser tratada a mudança climática mundial.
Se todos participarem, essa ação poderá aparecer na mídia e ter peso político.
Faça circular ao máximo esse apelo entre os seus amigos, colegas e parentes.
A diferença de fuso horário com relação à França não tem importância porque o Brasil se manifestará ainda no dia 1º de fevereiro (das 19:55 às 20H, de Brasília).
Laurent ROUSSERIE - Assistant au Chef de Projet
segunda-feira, 8 de janeiro de 2007
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